国庆假期将至，同时随着季节的转换，各种蔬菜水果如石榴、蜜柚、秋月梨、菠菜、水芹菜、板栗、南瓜等生鲜开始扎堆上市，生鲜物流运输服务需求随之大增。卡车易蔬菜水果运输平台将为您提供全国蔬果运输服务，让您的蔬果运输再无后顾之忧。

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蔬菜水果运输注意事项

卡车易蔬果运输平台提醒：蔬菜水果运输需要考虑到蔬果的保鲜期和耐贮性。例如，芒果、草莓等热带水果保鲜期较短，质地较软，需要特别注意保鲜措施和包装。对于需要冷藏的水果，如荔枝、火龙果等，应使用冷藏车进行运输，并确保运输途中的温度稳定。而苹果、柚子等水果则相对耐贮，可以适合厢货车长途托运。

蔬菜水果运输需要办理什么证件

一般来说，蔬菜水果运输需要办理的主要手续包括：了解各省市政策规定、获取相关证照、签订蔬果运输合同等。‌‌

1、‌了解各省市政策规定‌：不同省份对蔬果的进口和出口有不同的政策要求，因此首先需要了解目标省份的相关法律法规，确保蔬果运输合法合规。

2、‌获取相关证照‌：包括但不限于运输许可证、食品卫生许可证、植物检疫证书等。这些证书是确保蔬果在运输过程中质量与安全的重要保障。

3、‌签订蔬菜水果运输合同‌：与卡车易平台或货车司机签订正式的运输合同，明确双方的权利和义务，确保蔬菜水果能够安全、及时地到达目的地。

蔬菜水果运输的要求

为了保持蔬菜水果的新鲜品质，必须重视在果蔬运输过程中管理。鉴于蔬菜水果的特点对果蔬运输的基本要求如下：

1、快装快运：为减少新鲜果蔬的水分蒸腾、自身健康物质的降解和不适宜环境造成的损伤，要快装快运。

2、轻装轻卸：可大大减少果蔬机械损伤而导致的微生物侵染，实现装卸工作现代化，既可减轻劳动强度，又可保证质量和缩短装卸进度。

3、防热防冻：新鲜果蔬运输环境温度过高会导致呼吸加强、促进衰老，温度过低容易遭受冷害。不论使用何种运输工具，都要进行温度调节，使达到适合果蔬自身的最适温度。

蔬菜和水果运输高速要收费吗

根据国家相关规定，合法运输生鲜农产品的车辆可以享受绿通免费政策，但前提是运营手续要齐全，且所运输的水果必须符合交通部的鲜活农产品目录规定。这些鲜活农产品包括但不限于新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活畜禽、鲜肉、鲜蛋以及奶车等。只要货车装载量达到百分之八十，并在通过收费站时向收费员出示运单，经过检查确认后，就可以直接免除过路费。

如果您需要生鲜蔬果运输服务，蔬菜水果运输物流也可以来卡车易蔬果运输平台。卡车易拥有庞大的运力资源，包括数十万经过认证车源，以及覆盖全国的网点，从4米2到17米5等各种车长的货车运力。

在服务保障方面，卡车易非常注重客户体验。货主只需通过微信小程序搜索：卡车易，就轻松下单询价，24小时在线的客服专员将全程一对一服务。平台严格审核司机和车辆信息，确保货物运输的安全，同时提供实时GPS定位，让客户随时掌握货物动态。此外，平台还提供多种保险服务，包括果蔬险、冷链险等，为您的蔬果运输安全提供全方位保障。24小时蔬果运输咨询热线：400 670 5656，欢迎咨询。